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某医学院校大学生营养知识、态度及饮食行为调查

束莉 马嬿 赵文红 张晨 尹传令

引用本文:
Citation:

某医学院校大学生营养知识、态度及饮食行为调查

  • 基金项目:

    蚌埠医学院人文社会科学研究资助项目(Byky12105sk)

The survey of nutritional knowledge,attitude and practice of medical college students

  • Fund Project: Bengbu Medical College research funding projects for Humanities and Social Sciences (Byky12105sk)

  • 摘要: 目的:了解某医学院校在校大学生的营养知识、态度、行为(KAP)状况。方法:采用随机整群抽样的方法,抽取临床医学、预防医学专业三个年级学生共641名,进行营养KAP问卷调查。结果:大学生营养KAP平均得分为(44.56.2),不同年级女生的营养知识、营养态度得分及KAP总分均高于不同年级男生(P0.05~P0.01);四年级男女生的营养知识、营养态度得分及KAP总分均高于一、三年级的男女生(P0.01)。经多元线性回归分析,影响大学生营养KAP得分的主要因素为性别和年级。结论:该校学生目前营养知识掌握水平较差,对一些常见营养素的来源及作用认识不足,但均有积极的态度,因此应在学校内开展有效的营养教育来提高学生的营养知识,指导日常膳食,为今后开展膳食指导和营养知识的宣传打下基础。
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出版历程
  • 收稿日期:  2013-03-05
  • 刊出日期:  2014-05-15

某医学院校大学生营养知识、态度及饮食行为调查

  • 1. 1. 预防医学系;
  • 2.  2. 学生工作处,安徽 蚌埠 233030
基金项目:  蚌埠医学院人文社会科学研究资助项目(Byky12105sk)

摘要: 目的:了解某医学院校在校大学生的营养知识、态度、行为(KAP)状况。方法:采用随机整群抽样的方法,抽取临床医学、预防医学专业三个年级学生共641名,进行营养KAP问卷调查。结果:大学生营养KAP平均得分为(44.56.2),不同年级女生的营养知识、营养态度得分及KAP总分均高于不同年级男生(P0.05~P0.01);四年级男女生的营养知识、营养态度得分及KAP总分均高于一、三年级的男女生(P0.01)。经多元线性回归分析,影响大学生营养KAP得分的主要因素为性别和年级。结论:该校学生目前营养知识掌握水平较差,对一些常见营养素的来源及作用认识不足,但均有积极的态度,因此应在学校内开展有效的营养教育来提高学生的营养知识,指导日常膳食,为今后开展膳食指导和营养知识的宣传打下基础。

English Abstract

参考文献 (15)

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