关键词: 
• 胰腺炎 /
• 饮食疗法 /
• 护理

摘要: 目的: 探索轻症急性胰腺炎患者开放饮食的最佳时间。方法: 将临床症状、体征已消失,血、尿淀粉酶基本恢复正常的轻症胰腺炎66例,随机分为对照组33例和观察组33例。对照组于临床症状、体征消失,血、尿淀粉酶基本正常后7~10天开放饮食,观察组于同等条件下3~5天开放饮食。观察两组开放饮食1周后将反映胰腺炎反跳的各项指标和体重的变化及平均住院日对比。结果: 进食1周后,反映胰腺炎反跳的各项指标发生率两组均无明显不同(P>0.05)。而体重增加值观察组明显高于对照组(P<0.01),住院日观察组明显少于对照组(P<0.01)。结论: 急性轻症胰腺炎患者于临床症状、体征消失及血、尿淀粉酶基本正常后3~5天开放饮食是安全、合理的,且有利于疾病的治疗、康复。